Tradition Rouge, 2015er


Tradition Rouge, 2015er

Artikel-Nr.: 405
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Chateau Condamine Bertrand, Languedoc
6/0,75 l; 13,5 %Vol.

Tradition Rouge, Chateau Condamine Bertrand Vin de Pays d'Oc, Coteaux du Languedoc AOC

Rebsorten: Syrah, Grenache, Mourvèdre Terroir Gewachsen auf südlich ausgerichtete Kiesböden in mediterranem Klima Weinbereitung - Komplettes Entrappen des Lesegutes, seperates Vergären der Rebsorten. - Traditionelle Weinbereitung, 10 tägige Maischegärung mit täglichem Überschwallen. - Abstich und Schwefeln. Verschnitt vor der Flaschenabfüllung, Schönung mit Eiweiß.

Farbe : Gleichmäßig, mit intensivem violetten Glanz Geruch : Bukett von roter und schwarzer Johannisbeere, würzige, pfeffrige Noten, eingemachte Früchte.

Geschmack : Vollmundiger, intensiver, runder Geschmack mit sanften Tanninen. Aromen roter Früchte (Erdbeere, Rote Johannisbeere, Brombeere), harmonisch und ausgewogen Es bleibt ein Geschmack von Lakritze im Abgang.

Speiseempfehlung: Geflügel mit einer Soße aus rohem Schinken, Paprika und Tomaten Auch passend zu Wild‐Speisen und/ oder kalt‐warmen Wurstplatten Trinktemperatur 17°C, Genuss innerhalb von 4 Jahren
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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